Le saviez-vous ? Le groupe des agrumes est le groupe de fruits le plus cultivé au monde ! On y retrouve les citrons, les clémentines, les bergamotes, les oranges… En clair tous ces fameux fruits rafraichissants & connus pour leur saveur aigre – d’où le terme d’ »agrume », puisque étymologiquement celui-ci signifie « substance de saveur aigre »…
Catégorie : Fruits
La fraise ? Elle a tout pour elle…et pour nous ;)
« La fraise est une des plus aimables productions naturelles : elle est abondante et salubre, elle mûrit jusques sous les climats polaires : elle me paraît dans les fruits, ce qu’est la violette parmi les fleurs, suave, belle et simple », disait Étienne Pivert de Senancour, un écrivain du premier romantisme français… Je partage assez cette…
L’huile d’argan : la plus précieuse des huiles de table…
À la recherche d’un antidote pour recharger rapidement & efficacement les batteries, cette semaine je me suis permise une petite escale… au Maroc 🙂 Ces quelques jours de break ensoleillés m’ont permis de découvrir culinairement une huile que je connaissais surtout pour ses vertus cosmétiques… Il s’agit là de la délicate & parfumée huile d’argan…
Un fruit antioxydant & riche en vitamine C ? J’appelle le Kiwi !
Avec cette grisaille ambiante et ce printemps qui a du mal à percer, notre organisme a besoin d’aide pour trouver de l’énergie…n’est-ce pas ? Et si on découvrait aujourd’hui les bienfaits d’un petit fruit de saison qui pourrait bien nous aider à nous rebooster ? Allez hop, c’est parti… pleins phares sur le KIWI ! Et croyez-moi, vous…
de Food & d'Eau Fraîche 