Le céleri-branche : shot de tonus au quotidien

On ne voit que lui ces derniers temps sur les réseaux sociaux…  Mixé sous forme de jus, le céleri-branche est LA nouvelle star du moment ! Cet engouement pour ce légume vert au parfum & au goût puissants, s’expliquerait par le fait qu’il couvrirait une bonne partie de nos besoins journaliers & serait la solution à…

L’exotique & subtile grenade

Symbole de la vie & de la fertilité, la grenade, fruit du grenadier, est l’un plus anciens fruits connus.  Récoltée depuis des millénaires sur l’ensemble du bassin méditerranéen & en Asie centrale, on dit que son délicieux & désaltérant jus était fortement apprécié des voyageurs traversant le désert. De saison, attardons-nous aujourd’hui sur ce joli…

La clémentine : coup d’boost de l’hiver

Winter is coming… C’est imminent, et ce weekend on en a un bel aperçu ! Pas vrai hein ?! Je sais… tu grelottes, tu hais cette nuit qui tombe dès 16h, ce gris ambiant, ce froid qui gèle ton visage dès que tu mets un pied dehors…. P-A-S de panique, j’ai l’antidote qu’il te faut pour te…

La pomme : tout simplement

Aujourd’hui honneur au fruit le plus consommé des Français & vieux comme le monde : la pomme ! Aliment plaisir, facile à déguster à toute heure de la journée, au naturel comme en recette, la pomme représente également un bel allié santé grâce à ses vertus nutritionnelles. Portrait ! Les différentes variétés de pommes Il y aurait une…

l’amande : ce petit plaisir bien-être

On aime la grignoter, on sait qu’elle est bonne pour la santé, mais on ne sait pas vraiment qui elle est. Oui, vous l’avez deviné, je parle bien de l’amande 😉 Ce petit fruit à coque originaire d’Iran pour certains, de Palestine pour d’autres, et qui est commercialisé et apprécié depuis l’époque du Moyen-Age, regorge de…

La tomate : l’antidote ligne, santé & beauté !

Rafraîchissante & savoureuse, notre jolie pomme d’amour (comme la nommait à l’époque les Provençaux) n’est autre que le légume le plus consommé de France. Il était donc tout naturel d’en dédié enfin un article sur mon blog 😉 Surtout qu’actuellement… c’est sa pleine saison ! Découvrez sans plus tarder la tomate dans toute sa splendeur : un légume…

Nuit tranquille avec le magique Moonmilk

Entre le retour du tant redouté froid hivernal et le passage à l’heure d’hiver, ce weekend n’a vraiment pas été des plus agréables, pas vrai ? Pour y faire face, je suis pour ma part à l’instant même au chaud sous mon plaid en train de déguster un délicieux… Moonmilk. Et c’est d’ailleurs au sujet de…

La framboise : plaisir & légèreté assurés

Disponible d’avril et novembre, la sensuelle et savoureuse framboise est LA baie du moment à déguster. Ce petit fruit rouge est idéal pour les gourmands soucieux de leur ligne, puisqu’il présente un apport calorique modéré : avec lui, plaisir en bouche et bien-être sont au rendez-vous. Explication 🙂 Un peu d’histoire La jolie framboise est…

Le café : vitamines, minéraux & antioxydants… What else ? ;)

Avec le thé, le chocolat et le maté, le café est l’une des boissons les plus bues dans le monde. Pour vous donner un ordre d’idée le français en consomme en moyenne 6kg par an, soit 3 tasses par jour… Mais à part la fameuse caféine, que contient réellement le fameux « caoua » ? Aujourd’hui le blog…

Le poivron : l’allié minceur & jeunesse !

Synonyme de soleil, d’été & de méditerranée, le poivron est convoité pour son croquant, sa saveur légèrement sucrée ou tout simplement pour sa multitude de couleurs qui égaye tous les plats. Peu calorique, plein de vitamines et d’antioxydants, le poivron est l’aliment indispensable pour préparer l’été… et être au top dans son maillot de bain…

La myrtille : super-aliment par excellence

La maurette, la brimbelle, la luce, le raisin des bois, la gueule noire, le cousinier, l’abrêt noir, l’embrume, le moret… Bref la myrtille vient enfin de pointer le bout de son nez sur nos étals !!! Et ça, c’est une excellente nouvelle 🙂 Pourquoi ? Car cette jolie petite baie bleutée est non seulement dé-li-cieuse, mais en…

L’indice glycémique des aliments

Tu en as sûrement déjà entendu parler, mais tu ne sais pas bien l’expliquer et tu ne comprends pas vraiment son utilité… Parfait : aujourd’hui je te dis tout ce que tu dois savoir sur l’indice glycémique. Notion indispensable à ta connaissance si tu t’intéresses à ton alimentation, et que tu souhaites l’améliorer 😉 Alors chausse tes…