Les glucides : le carburant de ton corps

Aujourd’hui j’avais envie de m’étendre un peu sur la famille de nutriments qui délivrent la plus grande partie de l’énergie nécessaire à tes activités physiques & intellectuelles… j’ai nommé les glucides ! (Que l’on appelle aussi plus communément le sucre). Allez hop c’est parti ! Sucres rapides, sucres lents.. Késaco ?! Avant toute chose, tu…

Leçon 2 / qui dit aliment dit nutriment…

Comme expliqué lors de notre petit speed dating avec l’aliment, celui-ci est principalement constitué de nutriments énergétiques & non énergétiques, que l’on classe en 4 groupes. Il est important de connaître les principales caractéristiques des différents nutriments, si l’on souhaite mieux comprendre celles de nos aliments par la suite. Alors c’est parti… Les nutriments énergétiques…

Leçon 1 / Speed Dating avec l’aliment

Avant de s’aventurer dans la découverte individuelle de nos chers aliments, un petit arrêt sur image s’impose 😉 Oui, prenons le sujet à sa base et tentons tout d’abord de répondre à cette petite question simple en apparence… qu’est-ce qu’est un aliment ? L’aliment : cette substance vitale à mon organisme L’encyclopédie Larousse présente la…