Le potiron : légume soleil de l’automne

Plante-légume d’automne par excellence, le potiron est un « must have » de nos assiettes d’octobre à janvier. Pourquoi donc ? Et bien car tel un rayon de soleil, la plus ancienne des courges « illumine » nos mets de part sa jolie couleur flamboyante mais également grâce à sa richesse en pro-vitamine A et vitamine C. What else…

La figue : ce faux-fruit délicieusement équilibré…

L’automne vient de pointer le bout de son nez, et l’un des fruits qui se marie parfaitement avec cette jolie saison est la figue ! Délicieusement parfumée, offrant une saveur agréablement acidulée, elle n’est autre qu’un vrai régal qui peut se déguster de multiples façons… et sans complexes ! Car oui, contrairement aux idées reçues, la figue…